Alejandra Bruzual Yespica: “AleFit es un Estilo de Vida”

Cafe-Quitar-el-Hambre-Ale-TomandoHace un año comencé una serie de vídeos mostrando mi proceso de adelgazamiento. Las subidas las bajadas, las angustias, los progresos…. Hace unos meses comencé AleFit‬ un método de nutrición maravilloso. Este método, es totalmente personalizado con un seguimiento increíble, lo lleva En Forma con Ale de mi amiga Alejandra Bruzual Yespica y Miguel Ramos. Ellos son un equipo fantástico de especialistas en Nutrición a quienes he confiado mi proceso Físico .¿Resultados? no solo he adelgazado, recuperé mi estado de ánimo, la energía, las ganas de seguir adelante y de alcanzar mi meta para siempre. Después de muchos meses de leer sobre nutrición, muchas dietas fallidas y mucho yoyo los encontré a ellos, y me sentí segura de que era el mejor método para mi porque quiero mantenerlo en el tiempo. ¡Gracias equipo por este empuje que estoy segura será el definitivo! Aquí les dejo la entrevista que me concedió Alejandra Bruzual Yespica “ALE” para mis taconeros que quieran conocer esta forma de alimentación.

Tres palabras que te definan

Obsesionada por la Salud. Amante de Animales. Terca, Sensible y Niña

¿Cómo comienza tu camino con “En Forma con Ale”?

Captura de pantalla 2016-06-13 a las 11.44.10Como deportista y Monitora de Fitness me preguntaba por qué tantas personas fracasan en sus objetivos de perder peso una y otra vez. ¿Por qué algunas personas mantienen el tipo a pesar de comer como leones mientras otros sufren sobrepeso aunque sigan religiosamente dietas de hambre?

Nos dispusimos a estudiar la ciencia más actual sobre la nutrición, el ejercicio y las causas de la obesidad. Descubrimos que la mayor parte de las recomendaciones que se repiten una y otra vez están equivocadas. Lejos de ayudar en la pérdida de grasa, las dietas tradicionales prácticamente aseguran el fracaso a la vez que promueven comportamientos que afectan negativamente la salud.

¿Qué diferencia a AleFit de cualquier otro método de adelgazamiento?BCN_0043-1-201x300

AleFit no es una “dieta”, es un Estilo de Vida que podrás mantener todo el tiempo que quieras. Sus principios están basados en los más recientes estudios sobre los procesos hormonales que afectan la grasa corporal. Descartamos usar pastillas y batidos y nos aseguramos de que no pases hambre en ningún momento.

¿Puedes darnos las claves del Éxito del Método AleFit?

La Clave del Éxito de AleFit es que funciona. Toma en cuenta tus necesidades fisiológicas y emocionales. Nuestros followers destacan la alegría y energía que muestran mientras siguen el método AleFit.

Nos han hecho creer que las dietas son sacrificio ¿Cómo defines tu método?Si una dieta se basa en pasar hambre, ¿cómo no va a ser un sacrificio? Es por ello que las tasas de éxito son tan bajas y el efecto rebote tan alto.

Nuestro método no depende de que pases hambre. Más bien, te ayudamos a que realices una Re-Programación Hormonal que permitirá que tu Insulina, Grelina, Leptina y demás hormonas involucradas en el manejos de la grasa corporal hagan su trabajo como debe ser. Tu cuerpo nació sabio. Solo necesitas retomar el control de sus procesos.

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Entonces ¿AleFit es un estilo de vida?

AleFit es un Estilo de Vida, una importante diferencia con las dietas tradicionales. Esas mal llamadas dietas son procesos anti-naturales que entran en conflicto con nuestros instintos de supervivencia. Quienes se someten a una “dieta” intentan seguir el clásico “Dúo Imposible”: Come Menos y Haz Más Ejercicio lo que contraviene nuestro programación más esencial. No es de extrañar que la mayoría fracasa, regresa a sus viejos hábitos y engorda lo poco que haya podido perder.

Una vez que aprendes y conoces las ventajas de AleFit, no quieres dejarlo porque ¿para qué? Puedes comer todo lo que te gusta mientras tu cuerpo disfruta de más salud y mejor forma.

¿Cuál es tu comida favorita?
Me encanta la mantequilla, los huevos, el aguacate y los frutos Captura de pantalla 2016-06-13 a las 11.44.15secos. Los como muy a menudo y sin límites.

El acompañamiento personalizado es sin duda uno de sus fuertes. Hablemos de resultados ¿Pacientes felices?

Las dietas “de revista”, esas que reparten a todos por igual, ignoran las individualidades fundamentales de la gente. En el Método AleFit sabemos que cada persona tiene sus circunstancias particulares que requieren información específica. Reconocemos que a menudo la composición corporal conlleva elementos emocionales que deben ser atendidos con la misma importancia que le damos a los fisiológicos.

¿Adelgazar y mantener el peso para siempre, se puede?

Siguiendo el Método AleFit, si.

En esta primera entrega de la tercera temporada de #Pormistaconesqueadelgazo, encontrarán un resumen de lo que he vivido este tiempo y conocerán a este gran equipo del método AleFit. A partir de ahora, les estaremos dando tips muy interesantes durante el proceso.

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¡Por mis Tacones que Adelgazo!

salud ejercicio#Pormistaconesqueadelgazo Bueno…ya está…no saben las largas que le he dado a este asunto. Ya el año pasado comencé algunos cambios de #hábitos, a grabarme y a compartir parte del proceso por las redes de @pormistacones peeeeeeeeero, tenía esta idea en la cabeza hace años y no había podido lanzarla como Dios manda (por miedo) Este es mi #RetoTaconero personal que quiero compartir con ustedes, es una de las materias pendientes de mi vida (los que me conocen lo saben) y tengo que estar muy loca para grabarlo en #Realitty…La responsabilidad es GRANDE…No pretendo ser maestra de nadie, ni dar consejos a nadie, sólo mostrar mi experiencia con este cambio de vida hacía la SALUD TOTAL. He estado #gorda TODA MI VIDA, y he pasado los últimos 30 años en un eterno YO-YO y quiero que esta vez, con el cambio de hábitos y otro nivel de consciencia, sea permanente. En nombre el Amor Propio comienzo YA este reto que he no es fácil…pero si muchos lo han logrado adelgazar saludablemente con cambio de alimentación y ejercicios ¿Por qué yo no? ALLÁ VOY!!! Aquí que les mostraré el proceso capítulo a capítulo ¡Acompáñame y déjame tus comentarios! #Capítulo1 

Auxy Ordoñez: “Comer saludable no es comer aburrido, ni comer cosas feas”

superchulaenterafacebookPaseándome por instagram, y en pleno proceso de comer más sano, me tropiezo con unas imágenes de postres realmente mundiales. Por dentro pensaba ¡DIOS QUE MARAVILLA! lo que me apetece uno de estos….cuando miré bien resulta que el nombre de la cuenta era “Postres Saludables” no pude resistirme a comenzar a indagar más sobre esto. Así que comencé a seguirla y me deleitaba con esas recetas tan maravillosas de Auxy Ordoñez. Al contactarla me quedé aún más ENCANTADA con su iniciativa. Auxy es de Honduras y vive en Barcelona, España. Es profesional del Marketing y su aventura con Postres Saludables comienza ¡adelgazando!

Auxy se vió en una foto y se dió cuenta de lo mucho que había subido de peso así que decidió cambiar de estilo de vida y ¡Lo logró! (te admiro ¿eh?). Su experiencia y el amor por los dulces la han llevado a editar su libro “Cómo hacer Postres Deliciosos & Saludables” que sin duda es maravilloso (Gracias por ese regalo). Los invito a conocer esta historia de crecimiento, voluntad y amor propio (características dignas de una buena #taconera) Gracias Auxy.

Tres palabras que te describan y ¿Por qué?

Soñadora: Lo soy desde muy pequeñita y eso me ha permitido convertir muchos de esos  sueños en una realidad.  Creativa:  me gusta transformar, crear e innovar siempre que puedo.  Luchadora: Me propongo algo y voy a por ello. Acepto consejos pero no dejo que los demás me digan: NO PUEDES

Bajaste de peso de modo saludable y sin apuros. ¿Cómo introdujiste los dulces en
tu vida diaria, ya que te apasionan?

(risas) Lo cierto es que nunca los deje.  Lo que hice fue cambiar la forma en que losHeladodechocolate saludable comía, empecé a comer  postres hechos con ingredientes más naturales y nutritivos.

Para bajar de peso de manera saludable y sin apuros fue necesario quitar de mi cabeza todo lo que la palabra “dieta” te hace pensar : restricciones, frustración, comidas aburridas, hambre, etc.

Yo quería cambiar mi estilo de vida y estar sana, pero no solo para un “momento” sino para toda la vida.

¿Eres una mujer “dulce”?

Creo que si.  Normalmente diría: no lo sé. Pero  la gente cuando me describe, suele usar esa palabra, así que yo supongo que algo de cierto hay.

¿Has estudiado repostería o es un “Don”?

No he estudiado repostería, pero soy una persona autodidacta y siempre estoy intentando aprender cosas nuevas, sobre todo técnicas y truquitos.  Creo que al final es una suma de todo habilidad, esfuerzo, dedicación y constancia.

¿Cómo nace Postres Saludables “el Libro”?

Librodescargainstantanea postressaludables sin hornoPor muchas las razones.  En principio quería hacer un libro de recetas para la gente que simplemente quiere comer sano.  Porque siempre he visto muchos libros para diabéticos, celíacos, veganos, deportistas, etc.   pero muy pocos recetarios en  (en español) para gente que come de todo, y que lleva un estilo de vida “normalito”.

Por otro lado, también quería mostrarle a la gente algo diferente, algo que sirviera para sacar de apuros y que además fuera algo bien presentado y delicioso.  Así nace Postres Saludables SIN HORNO. un ebook con recetas muy variadas, sencillas y rápidas que puedes preparar usando sólo la licuadora y la nevera.

¿Todas las recetas son tuyas? ¿De dónde te surge tanta creatividad en la cocina?

Captura de pantalla 2014-06-11 a la(s) 17.03.14La mayoría de las recetas son inspiradas en los postres de toda la vida.  Intento adaptar lo mejor que puedo las recetas a un estilo de vida saludable donde no hay lugar para el azúcar, harina, grasas altamente procesadas y refinadas.

La creatividad me llega de a través de las personas, cosas que veo, leo e imagino. Me gusta mucho combinar estilos de alimentación (vegano, crudo, paleo, etc.) y crear a partir de ahí mis propias recetas.

¿A qué crees que se deba esa “locura” que tenemos algunas mujeres por los
dulces?

(risas) Bueno, creo que existe una explicación científica.  Pero yo pienso que una buena
razón, por lo menos en mi caso, es que los dulces son capaces de transportarnos por un momento, a estado mental y físico, donde solo hay lugar para el placer.  Nuestro día a día tiene muchos altibajos, así que un dulce puede hacer la diferencia.

¿Cuál es tu postre favorito?

Imposible de contestar. Tengo una lista enorme (risas)

Un sueño:

Poder llevar el mensaje de una vida más sana a más personas –sobre todo en Latinoamérica- . Lo considero una urgencia. Hay mucha gente enfermando por desconocer lo dañinos que son muchos de los alimentos que consumimos a diario.

Una Frase:

“Comer saludable no es comer aburrido, ni comer cosas feas” Auxy Ordóñez

CupcakeZanahoriaUn consejo:

Si estás intentando bajar de peso o cambiar tu estilo de alimentación, pregúntate por qué quieres hacerlo. Si tu respuesta es “una boda, cita o el novio”, entonces quizás no deberías molestarte en empezar, porque lo que fácil viene, fácil se va.

Debemos hacerlo por nosotros, para cuidar nuestro cuerpo y  quererlo porque es el único lugar donde vamos a vivir siempre.

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¡No te quedes sin tu libro! Yo ya tengo el mío =)

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Así viví la Carrera de la Mujer: ¡HOY GANAN LAS CHICAS!

la foto 4 (1)Desde hace un mes vengo con mi tema de mejorar mi salud, mi alimentación y hacer ejercicio. Fomentar el amor propio desde mi persona como estímulo para mis seguidoras es una de mis promesas de año nuevo. Así que #pormistaconesqueadelgazo comenzó su curso el 1 de abril de este año. Como mis taconeros y amigos saben de mis andanzas, mis amigos Kalua y Pasquale me animaron a participar de La Carrera de la Mujer que se dio cita en Madrid ayer en la mañana. ¿Yooooo? ¿En una maratón? ¡¡Están locos!! ¿En una carrera donde van deportistas y hacen un recorrido de 7.3 kilómetros en media hora? YOOOO??????????? Que sólo camino 1 hora ¿¿¿en un parque????la foto 4 (2) YOOOOOOOOOOOO????Eran las preguntas que le hice a mi amiga Kalua cuando me mencionó con osadía que me inscribiera. Resulta que en la carrera, además de deportistas de alto nivel, vienen señoras con sus hijos, grupos de amigas, abuelas con sus nietas, hermanas y primas….¡DE TODO! y como ¡me encanta el periodismo de aventura! decidí acceder.

la foto 2 (2)La causa de la carrera: La lucha contra el cáncer de mama que afecta a tantas mujeres en el planeta. La lucha contra el cáncer me empujó a inscribirme ya que hace pocos meses perdí a una de mis mejores amigas por esta enfermedad. Y me dije va por ti Michelle, va por tantas mujeres que sufren y por mis taconeras para que vean que NADA es imposible en la vida.

La Carrera de la mujer es el evento deportivo femenino más grande de Europa y yo no me lo10269421_10152199868958801_6896039991931354227_n podía perder. Así que me inscribí, me fui a buscar mi identificativo de “maratonista” por primera vez en mi vida ¡Hasta unos zapatos de deporte me tuve que comprar! (Yo nunca hacía estas cosas) y ya lista el domingo salí con un morral lleno de ilusión y mis tacones dentro.

¿Cómo describirles la energía que se respiraba en el ambiente? No tengo palabras (que ya es mucho decir yo que no me callo) Desde que me monté en el metro tempranito, ya veía camisetas rosa y  nos mirábamos en tono cómplice sin conocernos. Mientras más nos acercábamos al sitio de encuentro para la salida más fuerte era la buena vibra. Era pura energía femenina en su máxima expresión, de alegría, de ganas de comerse el mundo, de guerreras, de luchadoras, de conquistadoras…yo me sentía como dentro del ejército de Corazón valiente (BraveHeart) sólo a la espera del grito FREEEDOOOMMMM para salir corriendo por las calles de Madrid.

la foto 2Una vez salimos, todo eran risas, aplausos y gritos de ánimo. A nuestro pasola foto 1 pancartas de “Ánimo Campeonas”, maridos, novios, hijos aupando a sus parejas y madres desde las aceras ¡Arriba guapas no falta mucho! ¡Muy bien chicas! ¡Así se hace!  Uno que otro infiltrado disfrazado de mujer que nos animaba durante el camino y nos regalaba más de una risa. Definitivamente fue un día para unirnos, para sentirnos parte de un todo, sentirnos únicas y ganadoras.

Nos congregamos más de 30.000 mujeres sin importar de donde fuéramos, ni la edad que tenemos, ni la contextura física todas bajo el lema ¡Hoy las chicas ganan! Ya son 8 la ciudades de España que hacen la carrera de la Mujer, no puedes perdértela la próxima vez es una experiencia 100% recomendada…y como decía uno de lo carteles “No todo es correr detrás de tu principe azul”

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